Тефтели рецепт в томате
Тефтели с рисом в томатном соусе
Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности! Макароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь. Такие запеканки всегда выглядят по-настоящему празднично, и при этом. В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану. Мама в клетчатом переднике стояла у плиты и жарила превосходные тефтели.
Фарш размять, посолить, поперчить, добавить мелко нашинкованный лук и яйцо. Хорошо перемешать. Сформировать тефтели шарики. Выложить в глубокую сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Автор: Максим Жуков, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
