Как вкусно приготовить камбалу в кляре на сковороде рецепт

Жареная камбала в кляре из панировочных сухарей — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Камбала — это морская рыба, которая имеет плоское тело и оба глаза на одной стороне головы. Она может менять цвет своей кожи в зависимости от окружающей среды, чтобы замаскироваться от хищников и добычи. Камбала живет на песчаном или глинистом дне и питается мелкими рачками, червями и моллюсками.

Камбала жареная в кляре

Тушки камбалы — потрошеные, без голов. Нам остается срезать плавники, верхний и нижний, промыть и хорошо обсушить рыбу. Нарезаем поперек полосками примерно по 30 мм ширины. Смешиваем травы с чесноком, паприкой, куркумой, солью, перцем, недолго растираем и посыпаем куски рыбы с обеих сторон. Муку просеиваем, добавляем яйцо, воду, соевый соус, замешиваем кляр , консистенция — средне-густой сметаны. Когда в толстодонной сковороде раскалилось на огне между большим и средним масло — каждый кусок с помощью вилки обмакиваем в кляр, кладем рыбу в масло.

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусное и несложное блюдо — рыба в кляре на сковороде. В качестве рыбы для этого блюда, я выбрала филе пангасиуса, это очень популярная и относительно не дорогая рыба. Можно использовать и другое филе, например, хека или морской язык. В продажу она поступает в виде филе и это очень удобно. Вам остается только разморозить ее и приготовить филе в кляре по этому замечательному и легкому рецепту.

Камбала в кляре В общем, это довольно простой рецепт камбалы в кляре и по такому же принципу можно приготовить абсолютно любую рыбу, но я сделала именно камбалу и решила поделиться с вами опытом. Многие, для того, чтобы избавиться от специфического привкуса этой рыбы, мари Камбала, жаренная во фритюре Хочу поделиться с вами еще одним рыбным блюдом, а именно — рецептом приготовления камбалы, жаренной во фритюре. Такая рыбка подойдет на стол как к обеду, так и к ужину, станет хорошей закуской для праздничного стола. Рецепт чрезвычайно прост, а рыбка получа

Похожие статьи

• Рецепт борща с квашеной и свежей капустой - Блюда из капусты 166 рецептов с фото. Что приготовить из
• Как приготовить пиво в домашних условиях из хлеба - Самогон: изготовление водки в домашних условиях
• Пироги с вареньем рецепты легкие в приготовлении
• Как вкусно запечь в духовке зеркального карпа - Карп в сметане запеченный в духовке, рецепт