Паста соус для спагетти рецепт

В каком-то смысле паста — национальный итальянский фастфуд: в стране с образцовыми помидорами, перцами и сырами, где запах пряных трав входит, кажется, в состав атмосферы наравне с кислородом, а солнечные блики — естественная часть пейзажа, нет нужды мудрить с рецептурами. Поэтому главное правило приготовления пасты таково: любой соус к ней должен готовиться не дольше, чем варятся сами спагетти или фузилли.

Соус для спагетти

Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Обычные спагетти превращаются в полноценную итальянскую пасту, стоит только добавить к ним немного соуса. И здесь нужно что-то поинтереснее обыкновенного кетчупа или томатной пасты. Поэтому собрали для тебя 20 разных идей — с овощами, мясом, сыром, зеленью, сливками или грибами! Сырный соус моментально превращает любые спагетти в произведение кулинарного искусства. Тебе понадобится: 2 ч. Приготовление: Растопи на сковороде сливочное масло, добавь муку, перемешай до однородности и влей молоко тонкой струйкой.

• Карбонара: панчетта в сырной неге
• Изначально для заправки пасты применялась смесь на основе свежих томатов, листьев базилика и оливкового масла. Позже повара стали использовать вместе с этими ингредиентами сыр.
• Обзоры Шесть лучших соусов для итальянской пасты. В итальянской кухне неизменным спутником любой пасты является соус.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Соус для спагетти болоньезе

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Маринад шашлыка из свинины на соевом соусе
• Салаты с соевым соусом с шампиньонами рецепты
• Лазанья рецепт классический с соусом бешамель пошаговый рецепт
• Сделать пряжу спагетти